第一个类型是我的爱人在拍的美食vlog，她使用的是16:9的横拍方式，因为我们视频都是发布在某家号和某头条号的，拍摄的内容是买菜，做家务，做饭之类的日常生活，但重点还是围绕一道菜品的制作过程来拍摄，拍摄是她自己使用手机完成的，方法就是先选好角度，把手机架固定好开始拍摄就可以了。

 

第二个是实体店的美食类账号，这个我是围绕我店里的秘制酱料来拍摄的，选择的是竖屏拍摄方式，我主要发布在某音和某手的，我选了二个同事和我一起共同参与拍摄，这个我也分了二个小类型拍摄，第一个是宣传类型，时长大概在30秒之内，第二个是做的人设，我设计的是老板与员工的日常生活，内容还是围绕我们的酱料来拍摄，这二天拍摄不是很顺利，由于我们都没有表演经验，所以拍摄起来还是困难重重，不是表情不到位就是肢体动作过于生硬，还经常忘词，所以导致一个剪辑出来不到一分钟的视频，我们硬生生的拍了差不多二三个小时，不过拍摄过程还是挺搞笑的，经过这二天的磨合，在拍摄方面我们三个现在是越来越默契了，当然我相信我们会越来越顺利，哦，对了，我们也是用手机拍摄的，期间我也有用相机偿试过拍摄，但由于我对相机的不熟悉，那个聚焦我总是调不好，所以后面还是改用了手机拍摄，想想还是傻瓜类型的拍摄器材适合我。

 

总结一下：

 

1、我个人认为，家庭式美食视频拍摄方式可以是日常生活，但重点要围绕美食的制作进行，拍摄的器材手机就可以。

 

2、实体店的美食视频拍摄我建议最好是围绕自己店的特色拍摄，也是为自己店宣传的一种方式嘛，

 

3、如果发布在某家号或某头条号的视频，剪辑出来的视频时长在3-5分钟这样的效果最好，如果你只是发布在某音和某手的话，那就选择竖屏的拍摄方式，那就围绕一道菜品的制作过程拍摄就行了。剪辑出来的时长最好控制在1分钟之内。

 

4、至于剪辑，如果电脑熟练就把视频导到电脑上剪辑，方便，操作没那么累，如果电脑不熟悉就在手机上操作都可以，现在手机上的剪辑软件都很多。

 

最后，再多说一句，如果有想在自媒体上做副业的，又不想真人出镜，选择拍美食还是一个挺好的选择。毕竟民以食为天嘛，天天都得吃，那就天天都有素材。